Сыр «Брест-Литовск выдержанный» отмечен Государственным знаком качества | Пресс-релиз
26/04/2025
Знаковое событие: в Беларуси производителям продуктов питания впервые вручили Государственные знаки качества. Из 660 участников лишь 17 удостоились почетной награды; в их числе — твердый сыр «Брест-Литовск выдержанный» от компании «Савушкин».

Как выбирали лучших?

Конкурс был строгим. Каждый продукт оценивали по пяти критериям: безопасность, экологичность, инновационность, технологичность и эстетичность. Четыре из них проверяли профессиональные эксперты, а вот за эстетику голосовали покупатели: порядка 50 тысяч жителей Беларуси.

 

Секрет успеха: традиции, время и люди

«Брест-Литовск выдержанный» — это не просто сыр. Это результат многолетней работы, экспериментов и верности традициям. Его готовят из отборного молока по старинным рецептам, а затем, бережно ухаживая, выдерживают 12 месяцев, чтобы добиться уникального вкуса — сладковато-пряного, с нотками пикантности и остринки.

— Труд, труд и еще раз труд стоит за таким результатом. Причем иной раз — непосильный, — отметил генеральный директор компании Александр Савчиц. — Продукт, которому присвоен Знак качества, — плод труда наших технологов, маркетологов, да и всего коллектива. Мы сами его создавали, пробовали, набивали шишки. И заслуженно пришли к такому результату.

Знак качества — это символ профессионального признания для сотен людей, которые каждый день делают свою работу с любовью и ответственностью:

 

— Держа в руках такую награду, в первую очередь испытываю радость за коллектив. В 1998 году мы перерабатывали 70 тонн молока в сутки, сегодня — пять тысяч тонн молока и 3,5 тысячи тонн сыворотки. Мы всё время растем, движемся вперед. И у нас очень много планов на будущее.

 

Кто стоит за этим успехом?

«Савушкин» — более 8000 профессиональных и ответственных сотрудников. И каждый из них стремится работать так, чтобы вы могли наслаждаться вкусными и качественными продуктами.

 

***
«Савушкин» — один из стратегических бизнесов группы компаний SANTA, специализирующийся на выпуске натуральной молочной продукции и сыров, лидер белорусской молочной промышленности. Молочные продукты компании – одни из самых востребованных на рынке FMCG.

Государственный знак качества присваивается продовольственным товарам, промышленным товарам для населения, продукции производственно-технического назначения, произведенным юридическими лицами Республики Беларусь и соответствующим следующим показателям качества: безопасность, экологичность, инновационность, технологичность, эстетичность.